Eliminacje okręgowe XXIII edycji Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej
4 stycznia 2022 roku, w Zespole Szkół Nr 8 im. Stanisława Staszica w Szczecinie, odbyły się eliminacje okręgowe Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Tematyka wiodąca XXIII edycji Olimpiady to „Trendy w polskiej gastronomii hotelowej”. Tegoroczny temat przewodni obejmował bardzo szerokie spektrum wiedzy. Dotyczył kuchni narodowych, regionalnych, a także produktu lokalnego. Naszą szkołę reprezentowała Aleksandra Kowalska z klasy 3 HŻp.
Etap okręgowy polegał na rozwiązaniu testu składającego się z 60 pytań zamkniętych.
Niestety Aleksandra Kowalska nie zakwalifikowała się do etapu centralnego.
Dziękuję uczennicy za przygotowanie i udział w Olimpiadzie. Zawsze warto zdobywać nową wiedzę i doświadczenie z branży hotelarskiej i gastronomicznej.
mgr inż. Izabela Barylska
