IX edycja konkursu „Poszukiwacze smaków”
Konkurs „Poszukiwacze smaków”, organizowany pod patronatem Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego i Zachodniopomorskiego Kuratora Oświaty, skierowany był do uczniów szkół podstawowych i ponadpodstawowych z terenu województwa zachodniopomorskiego.
Celem konkursu jest między innymi poszukiwanie produktów /potraw charakterystycznych dla danej rodziny, miejscowości czy regionu; kultywowanie tożsamości regionalnej; pielęgnowanie kulinarnych więzi międzypokoleniowych. Młodzież musiała udokumentować lokalne tradycje kulinarne poprzez ich wyszukiwanie np. w rodzinnych dokumentach, pamiątkach, zdjęciach, literaturze, rozmowach z rodzicami, dziadkami. Jednym z punktowanych elementów konkursu było przedstawienie na zdjęciu walorów estetycznych produktu lub potrawy, co było zachętą do wspólnego gotowania z rodzicami, dziadkami, czy też podpytywania o rodzinne tradycje.
Z naszej szkoły w konkursie wzięła udział Nikola Hołota, uczennica klasy 3HŻp. Przygotowała tort bezowy z owocami wg rodzinnej procedury, za który otrzymała pierwsze wyróżnienie.
mgr inż. Małgorzata Zarzycka
